# pittaliwinery.com

> Pittali Winery


## Posts

- [Hello world!](https://pittaliwinery.com/en/hello-world/): Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!

## Pages

- [Όροι Αποστολής](https://pittaliwinery.com/el/%cf%8c%cf%81%ce%bf%ce%b9-%ce%b1%cf%80%ce%bf%cf%83%cf%84%ce%bf%ce%bb%ce%ae%cf%82/): Όροι Αποστολής Last updated: 29 September 2025 Περιορισμός ΗλικίαςΟι παραγγελίες για αλκοολούχα ποτά ολοκληρώνονται μόνο εφόσον ο παραλήπτης είναι άνω των 18 ετών. ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΕΝΤΟΣ ΚΥΠΡΟΥ Οι παραγγελίες εντός Κύπρου αποστέλλονται μέσω G.A.P. Akis Express. Τα δέματα παραδίδονται στο πλησιέστερο σημείο παραλαβής Akis Express για συλλογή από τον πελάτη.Το Οινοποιείο Πιττάλη θα παραδώσει την παραγγελία σας στον courier εντός 2 – 3 εργάσιμων ημερών. Η παράδοση στο σημείο παραλαβής απαιτεί συνήθως επιπλέον 2 – 3 εργάσιμες ημέρες. Συνεπώς, ο εκτιμώμενος συνολικός χρόνος παράδοσης είναι 4 – 6 εργάσιμες ημέρες από την επιβεβαίωση της παραγγελίας.Δεν προσφέρεται κατ’ οίκον παράδοση. Αυτό διασφαλίζει […]
- [Shipping Terms](https://pittaliwinery.com/en/shipping-policy/): Shipping Terms Last updated: 29 September 2025 Age RestrictionOrders for alcoholic beverages will only be completed if the recipient is over the age of 18. Shipping with in Cyprus Orders within Cyprus are shipped via G.A.P. Akis Express. Packages are delivered to the nearest Akis Express pickup point for customer collection. Pittali Winery will hand your order to the courier within 2–3 business days. Delivery to the pickup point usually requires another 2–3 business days. The estimated total delivery time is therefore 4–6 business days from order confirmation. Home delivery is not offered. This ensures proper handling and minimizes exposure […]
- [Κατάστημα](https://pittaliwinery.com/el/%ce%ba%ce%b1%cf%84%ce%ac%cf%83%cf%84%ce%b7%ce%bc%ce%b1/)
- [Refund and Returns Policy](https://pittaliwinery.com/en/refund_returns/): Refund & Return Policy Last updated: 29 September 2025 We want you to be happy with your purchase. This policy explains when and how you can return items, request refunds or exchanges, and what to do if something arrives damaged or faulty. Who we arePittali Winery – Άγιος Θεόδωρος Πιτσιλιάς, CyprusWebsite: https://pittaliwinery.comEmail: info@pittaliwinery.comReturn address: Louveris 33, Agios Theodoros, Limassol, Cyprus 1) Your EU right of withdrawal (distance purchases) If you buy as a consumer within the EU, you have the right to withdraw from your order within 14 days of delivery without giving any reason, except for items that are […]
- [Επικοινωνία](https://pittaliwinery.com/el/%ce%b5%cf%80%ce%b9%ce%ba%ce%bf%ce%b9%ce%bd%cf%89%ce%bd%ce%af%ce%b1/): Contact Pittali Winery Louveris 33Agios Theodoros,4870Limassol, Cyprus pittaliwinery@gmail.com+357 96605030 If you need more details about our products or if you want to visit our place, please use the contact details below or call us. Contact us for anything Get in touch
- [Αμπελώνες](https://pittaliwinery.com/el/%ce%b1%ce%bc%cf%80%ce%b5%ce%bb%cf%8e%ce%bd%ce%b5%cf%82/): Αμπελώνες ΤΑ ΔΙΚΑ ΜΑΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΚΤΗΜΑΤΑ Κάποιοι από τους αμπελώνες μας ήταν εγκαταλελειμμένοι και άλλοι μας παραχωρήθηκαν από συγχωριανούς οι οποίοι δεν μπορούσαν πλέον να τους φροντίζουν.Αυτοί οι παλιοί, παραδοσιακοί αμπελώνες, χαρακτηρίζονται από φυτά διάσπαρτα στο τοπίο σε μορφή κυπέλλου έτσι παράγουν σταφύλια εξαιρετικής ποιότητας.Χαρακτηρίζονται από μικρές αποδόσεις, ανθεκτικότητα και όλες οι εργασίες γίνονται χειρωνακτικά. γνωριστε τον οινοποιο μασ ΟΙ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΜΑΣ Σε Συνεργασία με τη Φύση Ασκούμε ολοκληρωμένη αμπελουργία, περιορίζοντας τη χρήση χημικών και δουλεύοντας όσο το δυνατόν περισσότερο σε αρμονία με τη φύση.Πρόσθετα από τους πατρογονικούς μας αμπελώνες, αναπτύσσουμε καινούργιους κοντά στο οινοποιείο, συνδυάζοντας σύγχρονες τεχνικές με τη […]
- [Οικία Φάνη Πιττάλη](https://pittaliwinery.com/el/%ce%bf%ce%b9%ce%ba%ce%af%ce%b1-%cf%86%ce%ac%ce%bd%ce%b7-%cf%80%ce%b9%cf%84%cf%84%ce%ac%ce%bb%ce%b7/): Εισαγωγή Οικία Φάνη Πιττάλη Η Οικία Μπέη και η Οικία Αντώνη αποτελούν ζωντανές μαρτυρίες της ζωής, των αγώνων και της σοφίας τους. Κάθε πέτρα είναι παρακαταθήκη του βίου τους. Αντίστοιχα και συμβολικά, η “Οικία Φάνη Πιττάλη” αποτελεί μια δέσμευση: τη δημιουργία μιας παρακαταθήκης που έχει στην καρδιά της την κληρονομιά του τόπου και των ανθρώπων του, ενώ ταυτόχρονα εξερευνά και επεκτείνει τα όρια της σύγχρονης οινολογίας στην Κύπρο. ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ ΜΑΣ Δέσμευση Μια Δεκαετία Ανακαλύψεων Πρόκειται για μια δεκαετή δέσμευση, όπου κάθε χρόνο θα δημιουργούνται νέα κρασιά, υιοθετώντας καινούργιες προσεγγίσεις στην οινοποίηση και σχεδιάζοντας ξεχωριστές ετικέτες μέσα από μια αδιάκοπη […]
- [Φιλοξενία](https://pittaliwinery.com/el/%cf%86%ce%b9%ce%bb%ce%bf%ce%be%ce%b5%ce%bd%ce%af%ce%b1/): Ο Χώρος μας Ο ΧΩΡΟΣ ΜΑΣ Το Οινοποιείο μας Εδώ όπου το κρασί, η φύση και η διασκέδαση συναντιούνται. Στην καρδιά του Αγίου Θεοδώρου Πιτσιλιάς, το Οινοποιείο Πιττάλη προσφέρει κάτι περισσότερο από κρασί, προσφέρει σύνδεση με τον τόπο μας. Η αυλή μας και η θέα προς την οροσειρά του Τροόδους δημιουργούν το ιδανικό τοπίο για αυθεντικές, μοναδικές εμπειρίες που βασίζονται στην κοινότητα, τη φύση και την παράδοση. ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ Εποχιακές Εκδηλώσεις στο Οινοποιείο Καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, οργανώνουμε και φιλοξενούμε εκδηλώσεις που φέρνουν κοντά τους ανθρώπους σε ένα όμορφο περιβάλλον, με τη συνοδεία καλού κρασιού. Μπορείτε να βρείτε πληροφορίες […]
- [Ποιοι Είμαστε](https://pittaliwinery.com/el/%cf%80%ce%bf%ce%b9%ce%bf%ce%b9-%ce%b5%ce%af%ce%bc%ce%b1%cf%83%cf%84%ce%b5/): Η Ιστορία Μας Εισαγωγή Οι Ρίζες Μας Το Οινοποιείο Πιττάλη είναι μια οικογενειακή προσπάθεια και ιδρύθηκε από τον Φάνη Πιττάλη. Αναβιώνοντας τη γη και την κληρονομιά του Αγίου Θεοδώρου Πιτσιλιάς, το οινοποιείο αποτελεί έναν φόρο τιμής στους ανθρώπους, τα αμπέλια και τις παραδόσεις που διαμόρφωσαν την περιοχή. Ένα έργο πάθους αφιερωμένο στη διατήρηση της πολιτιστικής και γεωργικής κληρονομιάς του χωριού. Κάθε φιάλη αντικατοπτρίζει τον βαθύ σεβασμό προς τη γη και τις ιστορίες της. Εμπνευσμένο από τους ρυθμούς των βουνών του Τροόδους και καθοδηγούμενο από την παράδοση, το Οινοποιείο Πιττάλη συνδυάζει την αυθεντικότητα με τη τεχνογνωσία, προσφέροντας ένα γνήσιο αποτύπωμα του […]
- [Αρχική](https://pittaliwinery.com/el/%ce%b1%cf%81%cf%87%ce%b9%ce%ba%ce%ae/): ΑΓΙΟΣ ΘΕΟΔΩΡΟΣ ΠΙΤΣΙΛΙΑΣ, ΚΥΠΡΟΣ Οινοποιείο ΠιττάληTo Κάθε Μπουκάλι Λέει μια Ιστορία ποιοι ειμαστε ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ Ποιοι Είμαστε Το Οινοποιείο Πιττάλη βρίσκεται στον Άγιο Θεόδωρο Πιτσιλιάς και δημιουργήθηκε μετά απο μια μεγάλη οικογενιακή προσπάθεια. Αποτελεί έναν φόρο τιμής στους ανθρώπους, τα αμπέλια και τις παραδόσεις που διαμόρφωσαν την περιοχή, συνδυάζοντας βαθύ σεβασμό στην κληρονομιά με τη σύγχρονη επιστήμη της οινολογίας. Στόχος μας είναι να δημιουργούμε αυθεντικά κρασιά που εκφράζουν το μοναδικό μας terroir και την κουλτούρα της περιοχής. Ανακαλύψτε ποιοι είμαστε και τι καθορίζει κάθε σταγόνα που δημιουργούμε. ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΟ Πρότζεκτ “Οικία Φάνη Πιττάλη” ΔΕΣΜΕΥΣΗ Μια Δεκαετία Ανακάλυψης Το Πρότζεκτ “Οικία […]
- [Home](https://pittaliwinery.com/en/home/): AGIOS THEODOROS PITSILIAS, CYPRUS Pittali WineryEvery Bottle Tells a Story who we are DISCOVER Who we are Pittali Winery is a family-run project, located in the mountain village of Agios Theodoros Pitsilias. It is a tribute to the people, vineyards, and traditions that shaped the region, blending deep respect for heritage with modern enological science. We strive to produce authentic wines that reflect our unique terroir and culture. Discover who we are and what shapes every drop we create.  LEARN MORE INTROduction TO Project “House of Fanis Pittalis” COMMITMENT A Decade of Discovery The House of Fanis Pittalis is a ten-year winemaking […]
- [Privacy Policy](https://pittaliwinery.com/en/privacy-policy-2/): Who we are Suggested text: Our website address is: https://pittaliwinery.com. Comments Suggested text: When visitors leave comments on the site we collect the data shown in the comments form, and also the visitor’s IP address and browser user agent string to help spam detection. An anonymized string created from your email address (also called a hash) may be provided to the Gravatar service to see if you are using it. The Gravatar service privacy policy is available here: https://automattic.com/privacy/. After approval of your comment, your profile picture is visible to the public in the context of your comment. Media Suggested […]
- [wine-1](https://pittaliwinery.com/en/wine-1/): Χορός Του Ήλιου​ Xynisteri is the queen of Cypriot grapes. This wine aims to deliver a true expression of its varietal aromas while setting a benchmark, one that reveals both the strengths and the limitations of this noble variety. Winemaker: Assistant Winemaker:Edoardo Bono, Simone Busnardo shop the wine Bottles 0 Alcohol 0 % PH 0 Acidity 0 g/l 2024 Χορός Του Ήλιου​ Vinification This wine is crafted from grapes grown in the surrounding area of our winery, and vinified within the family home that Mpei built. Using reductive vinification and yeast inoculation, we ensure that every step enhances the purity […]
- [Vineyards](https://pittaliwinery.com/en/vineyards/): Vineyards OUR Traditional Plots Many of our vineyards were abandoned or passed down to us by fellow villagers who could no longer maintain them. These old, traditional plots, planted in goblet style and scattered across the landscape, produce grapes of exceptional quality. Everything is done by hand, with low yields but high character. Meet our winemaker our practices Working with Nature​ We practice integrated viticulture, minimizing chemical use and working with nature as much as possible. Alongside our heritage vineyards, we are also in the process of developing new ones in the area near the winery, blending modern techniques with […]
- [Shop](https://pittaliwinery.com/en/shop/): Shop
- [House of Fanis Pittalis](https://pittaliwinery.com/en/portfolio/): Intro to House of Fanis Pittalis Both the family house of Mpei and the house of Antoni stand as living testaments to their lives, struggles, and wisdom. Stone by stone, they hold the stories of hardship and hope. Similarly and symbolically, the project “House of Fanis Pittalis” is my commitment to create and leave behind my own testament, a testament rooted in the struggles of our people, while also pushing the boundaries of modern enology in Cyprus. OUR WINES Commitment A Decade of Discovery This is a ten-year commitment where every year will generate new wines, taking new winemaking approaches, […]
- [Contact](https://pittaliwinery.com/en/contact/): Contact Pittali Winery Louveris 33Agios Theodoros,4870Limassol, Cyprus pittaliwinery@gmail.com+357 96605030 If you need more details about our products or if you want to visit our place, please use the contact details below or call us. Contact us for anything Get in touch
- [Who we are](https://pittaliwinery.com/en/who-we-are/): Our Story INTROduction TO Our Roots Pittali Winery is a family endeavor founded by Fanis Pittalis. Reviving the land and legacy of Agios Theodoros Pitsilias, the winery stands as a tribute to the people, vineyards, and traditions that shaped the region. A project devoted to preserving the village’s cultural and agricultural heritage. Each bottle reflects a deep respect for the land and its stories. Inspired by the rhythms of the Pitsilia mountains and guided by tradition, Pittali Winery blends authenticity with craft, sharing a genuine taste of place with every vintage. OUR INSPIRATION Rooted in tradition, guided by nature, and […]
- [Hospitality](https://pittaliwinery.com/en/visit-us/): Visit us OUR PLACE Our Winery Where wine, nature, and celebration meet. At the heart of Agios Theodoros Pitsilias, Pittali Winery offers more than just wine, it offers a sense of place. Our intimate garden and view of the Troodos Mountain range provide the perfect backdrop for authentic, soulful experiences rooted in community, nature, and tradition. EVENTS Winery Events Throughout the year, we organize and host events that bring people together in a beautiful setting, accompanied by good wine. You can find information about our upcoming events through this link. What’s included Live Music under the stars Cultural and seasonal […]
- [My account](https://pittaliwinery.com/en/my-account/)
- [Checkout](https://pittaliwinery.com/en/checkout/)
- [Cart](https://pittaliwinery.com/en/cart/)
- [Privacy Policy](https://pittaliwinery.com/en/privacy-policy/): Privacy Policy Last updated: 29 September 2025 We care about your privacy. This Privacy Policy explains what personal data we collect on pittaliwinery.com, why we collect it, how we use it, and your rights under the EU General Data Protection Regulation (GDPR). Who we are Pittali WineryLouveris 33, Agios Theodoros LimassolWebsite: https://pittaliwinery.comEmail: info@pittaliwinery.com For the purposes of applicable data protection laws, Pittali Winery is the data controller for the personal data processed via this website. What data we collect and why We collect only what we need to run our website, provide our services (e.g., online shop), and improve your […]

## Products

- [Χαίρε Σελήνη](https://pittaliwinery.com/el/product/%cf%87%ce%b1%ce%af%cf%81%ce%b5-%cf%83%ce%b5%ce%bb%ce%ae%ce%bd%ce%b7/): Μαύρο Αμπελίσσιμο στην πιο τολμηρή του έκφραση. Ένα πολυεπίπεδο ερυθρό, παλαιωμένο για 8 μήνες σε γαλλικά βαρέλια, που συνδυάζει νυχτερινές συγκομιδές με παλαιά αμπέλια για ένα κρασί με ψυχή και δομή.
- [Νέφος του Αντώνη](https://pittaliwinery.com/el/product/%ce%bd%ce%ad%cf%86%ce%bf%cf%82-%cf%84%ce%bf%cf%85-%ce%b1%ce%bd%cf%84%cf%8e%ce%bd%ce%b7/): Η παράδοση ξαναγεννιέται στον πηλό. Ένα ερυθρό ζυμωμένο σε παλιό πυθάρι και παλαιωμένο σε βαρέλι, που προσφέρει γήινη κομψότητα και αυθεντικότητα.
- [Βενιαμίν ο δέκατος](https://pittaliwinery.com/el/product/%ce%b2%ce%b5%ce%bd%ce%b9%ce%b1%ce%bc%ce%af%ce%bd-%ce%bf-%ce%b4%ce%ad%ce%ba%ce%b1%cf%84%ce%bf%cf%82/): Blanc de Noir (Λευκό απο ερθυρά σταφύλια) νυχτερινής συγκομιδής από Μαύρο Αμπελίσσιμο. Ελαφρύ, δομημένο και γεμάτο φινέτσα, αναδεικνύει τις δυνατότητες της πιο φυτεμένης ερυθρής ποικιλίας της Κύπρου σε λευκό.
- [Ήρας Άλμα](https://pittaliwinery.com/el/product/%ce%ae%cf%81%ce%b1%cf%82-%ce%ac%ce%bb%ce%bc%ce%b1/): Ξυνιστέρι με μια διαφορετική προσέγγιση, μερικώς σταφιδομένο και παλαιωμένο για έξι μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Μια πιο πλούσια και βαθιά εκδοχή του Ξυνιστεριού.
- [Χορός του Ήλιου](https://pittaliwinery.com/el/product/%cf%87%ce%bf%cf%81%cf%8c%cf%82-%cf%84%ce%bf%cf%85-%ce%ae%ce%bb%ce%b9%ce%bf%cf%85/): Μια καλοκαιρινή έκφραση του Ξυνιστεριού, της βασίλισσας ποικιλίας της Κύπρου. Φρέσκο, τροπικό και οινοποιημένο αναγωγικά για να διατηρήσει τα λεπτά αρώματα. Ένα ζωηρό λευκό, παλαιωμένο σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
- [Χαίρε Σελήνη](https://pittaliwinery.com/en/product/xaire-selini/): Mavro Ambelisimo at its boldest. A layered red aged 8 months in seasoned French barrels, combining moonlit harvests with old vineyards for a soulful, structured wine.
- [Νέφος του Αντώνη](https://pittaliwinery.com/en/product/nefos-tou-antoni/): Tradition reborn in clay. A co-inoculated red fermented in an old amphora, aged in barrel, offering earthy elegance and raw authenticity.
- [Χορός του Ήλιου](https://pittaliwinery.com/en/product/xoros-tou-iliou/): A summery expression of Xynisteri, Cyprus’s queen grape. Fresh, tropical, and vinified reductively to capture delicate aromatics. A vibrant white aged in stainless steel.
- [Ήρας Άλμα](https://pittaliwinery.com/en/product/hras-alma/): Xynisteri with a twist, sun-dried and aged for six months French oak barrels. A richer, more textural interpretation of Xynisteri.
- [Βενιαμίν ο δέκατος](https://pittaliwinery.com/en/product/ben-10/): A night-harvested Blanc de Noir from Mavro Ambelisimo. Light, structured, and full of finesse, showcasing the potential of Cyprus’s most planted red grape in a white style.


[comment]: # (Generated by Hostinger Tools Plugin)