Χαίρε Σελήνη

20,00 €

Category White Tag ‘Here Selini’

Μαύρο Αμπελίσσιμο στην πιο τολμηρή του έκφραση. Ένα πολυεπίπεδο ερυθρό, παλαιωμένο για 8 μήνες σε γαλλικά βαρέλια, που συνδυάζει νυχτερινές συγκομιδές με παλαιά αμπέλια για ένα κρασί με ψυχή και δομή.

Tax included. Shipping calculated at checkout.

Εξαντλημένο

Επιπλέον πληροφορίες

Quality	Ποικιλιακός Οίνος
Grape Variety	Μαύρο Αμπελίσιμο
Vinification	Νυχτερινός τρύγος, Διαδοχικός εμβολιασμός, Χειροκίνητο πάτημα του μούστου, Ωρίμανση σε βαρέλι.
Ageing	8 μήνες σε παλιά γαλλικά δρύινα βαρέλια 300λ και 225λ, μεσαίου καψίματος
Winemaker	Φάνης Πιττάλης
Assistant Winemaker	Edoardo Bono, Simone Busnardo
No. of Bottles	400
Color	Βαθύ Ρουμπινί
Character	Μαύρα φρούτα, Μπαχαρικά, Πράσινη πιπεριά